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Harim
Kitchen Road

' 온국민의 공유주방 ' 하림퍼스트키친 미식투어에 오신 여러분을 환영 합니다.

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Harim
Kitchen Road

' 온국민의 공유주방 ' 하림퍼스트키친 미식투어에 오신 여러분을 환영 합니다.

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' 온국민의 공유주방 ' 하림퍼스트키친 미식투어에 오신 여러분을 환영 합니다.

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신선하지 못 하면 들어올 수 없고 ,
최고의 맛이 아니면 나갈 수 없다

  • 오늘날 가정의 주방은 조리(cooking) 보다는 식사(dining)의 공간으로 변화하고 있습니다.

    Second Kitchen에서 맛있는 식사를 위해, 조리를 담당하는 공간이 밖으로 나가 모여 만들어진
    커다란 부엌을 우리는 First Kitchen이라 합니다.

  • ‘신선하지 못 하면 들어올 수 없고, 최고의 맛이 아니면 나갈 수 없다’는 원칙으로

    하림 퍼스트키친은 단순히 제품 생산 공장의 의미를 벗어나 셰프들이 요리하는 최고 수준의 주방 혹은 레스토랑 입니다.
    최고의 맛을 탄생시키는 음식 장인들의 비법과 명장 셰프들이 모여 있는 여기가 ‘온 국민의 공유주방’ 하림 퍼스트 키친입니다.

HKR TOUR COURSE

하림 퍼스트키친
투어 코스 안내

장인의 신념과 열정으로 제대로 된
요리를 만드는 First Kitchen

* K는 Kitchen(주방)이라는 뜻으로, 공장이 아닌 장인과 셰프가
요리하는 주방이며, K1~K3은 공장별로의 숫자 표기 입니다.

하림퍼스트키친 커뮤니케이션룸

  • - 하림퍼스트키친에 대한 이해 및 종합식품산업에 대한 소개

  • - 하림퍼스트키친 투어 인트로 영상 및 하림산업 홍보영상 상영

Kitchen 1

  • - 바쁜 현대인을 위한 ‘가정식 그 자체‘ HMI(Home Meal Itself)

  • - 다양한 종류의 냉동식품

  • - 천연소재를 활용한 조미,소스류 등 미식을 연구하고 요리하는 중앙키친

Kitchen 2

  • - 비법육수로 반죽한 면발이 1차로 익혀지는 과정을 눈으로 확인

  • - 하림만의 특수 공법으로 (Z-nozzle) 면을 건조시키는 시스템

  • - 다양한 형태의 포장방법

Kitchen 3

  • - 즉석밥이 만들어지는 과정을 눈으로 확인
    (살균 > 취반 > 뜸들이기 > 실링 > 포장)

  • - 하림만의 특별한 뜸들이기 공법시스템

HKR TOUR

하림 퍼스트키친 투어 안내

  • 운영시간

    • 10:00, 13:30
    • 주말공휴일 휴무
  • 견학인원

    • 최소 5명 ~ 최대 25명
    • (30) 담당자 전화 문의
      ( Tel. 063-723-7101 )
  • 입장료

    진로탐색 및 현장학습 프로그램으로서 우수성을 가지고 있는 하림산업 투어프로그램을 무료로 진행하고 있습니다.
LOCATION

찾아오시는 길

주소 전북 익산시 함열읍 익산대로78길 332 하림산업

주차 경비실 통과 후 좌측 방문객 주차장 이용

전화 063-862-0600